よっちゃん亭

『オーダーメイド』を、目指してます。

その人、その時、その場所。

感性を信じてダイナミックで繊細な料理を作りたい。

ケータリングを始めた事と、カウンターで完全にオープンキッチンでお客様と面と向かって料理をする事が、なんとなく思っていた『オーダーメイド』に対する意識を明確なものにしました。

【栄町よっちゃん亭】は
手前の《立ち呑みスタイル》
と奥は着席で《ビストロよっちゃん亭》
とさせていただいております。

《ビストロよっちゃん亭》
ではメニューがございません。

お客様1人1人、またはグループ事に合った料理、サービスを提供したいと思ってます。

その人、その時、その空気、空間。
食材、お飲み物。

その時間を目一杯、楽しんで欲しいのです。

『オーダーメイド』を、目指します！





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【Le bistro よっちゃん亭】
【立ち呑みよっちゃん亭】

那覇市安里388-125大山ビル1階

《ご予約　お問い合わせ》

電話　Sメール
09094861716 とけしひろし

メール
hiroshi1129niku@icloud.com

18:00〜オペンopen！